طريقة عمل السينابون.
السينابون هي وصفة شهية ومشهورة في العالم، وتتكون من عجينة ناعمة وحشوة سكرية وقرفة لذيذة. تعد هذه الوصفة مناسبة لتقديمها في أي وقت من اليوم، سواء كانت للإفطار أو العشاء أو حتى كوجبة خفيفة في أي وقت.
مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 12
– 3 أكواب طحين متعدد الاستعمالات
– 1/4 كوب سكر
– 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
– 1/2 كوب حليب دافئ
– 1/4 كوب زبدة ذائبة
– 1 بيضة
– 1/2 ملعقة صغيرة ملح
– 1/2 كوب سكر بني
– 2 ملعقة كبيرة قرفة
– 1/4 كوب زبدة ذائبة
1. في وعاء كبير، اخلطي الطحين، السكر، والخميرة.
2. أضيفي الحليب الدافئ والزبدة والبيضة والملح، واعجني المزيج جيدًا حتى يصبح عجينًا ناعمًا.
3. ضعي العجين في وعاء مدهون بالزيت، واتركيه جانبًا لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمه.
4. في وعاء آخر، اخلطي السكر البني والقرفة.
5. قطعي العجين إلى 12 قطعة متساوية، وافردي كل قطعة على سطح مستوٍ.
6. افردي الزبدة الذائبة على العجين، ثم رشي الخليط السكري والقرفة على العجين.
7. لفي العجين حول نفسها، ثم قطعيه إلى شرائح.
8. ضعي الشرائح في صينية فرن مدهونة بالزيت، واتركيها جانبًا لمدة 15 دقيقة.
9. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية، واخبزي السينابون لمدة 20-25 دقيقة.
10. قدمي السينابون ساخنًا ومذاقه رائع.
السعرات الحرارية: 320
الدهون: 11 جرام
الكربوهيدرات: 51 جرام
البروتين: 5 جرام
الصوديوم: 240 ملليجرام
