وصفة النتيلاس

طريقة عمل النتيلاس.

النتيلاس هي حلى شهير في المطبخ الإسباني واللاتيني، وهي عبارة عن كريمة حلوة مع رائحة القرفة والليمون. إنها سهلة التحضير وتتكون من مكونات بسيطة ومتوفرة في كل مطبخ. تعتبر النتيلاس خيارًا رائعًا لتقديمها في المناسبات الخاصة أو كحلوى بعد العشاء.

مدة التحضير: 20 دقيقة
الحصص: 4

– 4 أكواب حليب
– 6 ملاعق كبيرة سكر
– 4 ملاعق كبيرة نشا الذرة
– 1 قشرة ليمون
– 1 قرفة

1. في وعاء كبير، اخفقي الحليب والنشا والسكر حتى يتجانسوا.
2. أضيفي القرفة وقشرة الليمون إلى الوعاء وقلبي المزيج جيدًا.
3. ضعي الوعاء على نار متوسطة واستمري في التحريك حتى يغلي المزيج.
4. اخفضي الحرارة واستمري في التحريك لمدة 10 دقائق حتى يصبح الخليط سميكًا.
5. ازيلي القرفة وقشرة الليمون من الخليط واسكبي النتيلاس في أكواب التقديم.
6. ضعي الأكواب في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.

السعرات الحرارية: 200
الدهون: 2 جرام
الكربوهيدرات: 40 جرام
البروتين: 6 جرام
الكالسيوم: 20% من القيمة اليومية الموصى بها