طريقة عمل بيتزا الكركم بالخضار.
تعتبر بيتزا الكركم بالخضار وجبة شهية وصحية للغاية، حيث تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن الهامة لصحة الجسم. وتعد الكركم من أهم المكونات في هذه الوصفة، حيث يحتوي على العديد من الفوائد الصحية، مثل تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، وتقليل خطر الإصابة بالسرطان.
مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4
– عجينة بيتزا جاهزة
– 2 حبة كركم مبشور
– 1 حبة بصل مفروم
– 2 فص ثوم مفروم
– 4 حبات فطر مقطعة
– 1 حبة فلفل أخضر مقطعة
– 1 حبة فلفل أحمر مقطعة
– 4 حبات قلبيات الكركم المحفوظة في الماء
– 100 جرام جبن موتزاريلا مبشور
1- سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2- افردي العجينة في صينية البيتزا وادهنيها بالزيت.
3- في مقلاة، ضعي الكركم المبشور، البصل، الثوم، الفطر، الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر، وقلبيات الكركم، وقلبي المكونات جيدًا حتى تنضج.
4- افردي المكونات المطهية على العجينة، ورشي الجبن الموتزاريلا فوقها.
5- أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج البيتزا وتصبح الجبنة ذهبية اللون.
– السعرات الحرارية: 300 سعر حراري
– الدهون: 10 جرام
– الكربوهيدرات: 40 جرام
– البروتينات: 15 جرام