طريقة عمل بيتزا الكوسا والبانشيتا.
إذا كنتِ تبحثين عن وصفة سهلة وشهية لتحضير البيتزا في المنزل، فإن بيتزا الكوسا والبانشيتا هي الخيار الأمثل. تتميز هذه الوصفة بمزيج من النكهات الرائعة والمكونات الصحية التي تجعلها وجبة مثالية للعائلة.
مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4
– عجينة البيتزا
– 1 كوسا متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رقيقة
– 100 غرام بانشيتا مقطعة إلى قطع صغيرة
– 1/2 كوب صلصة الطماطم
– 1/2 كوب جبن الموتزاريلا المبشور
– 1/4 كوب جبن بارميزان المبشور
– 2 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
1. سخني الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية.
2. ضعي العجينة في صينية البيتزا وافرديها باليد.
3. انثري صلصة الطماطم على العجينة، ثم ضعي شرائح الكوسا وقطع البانشيتا فوقها.
4. رشي الجبن الموتزاريلا والبارميزان فوق الكوسا والبانشيتا.
5. رشي الزيتون والملح والفلفل الأسود فوق الجبن.
6. ادخلي الصينية في الفرن واتركيها لمدة 15-20 دقيقة حتى تنضج العجينة وتذوب الجبن.
7. بعد الانتهاء، خرجي الصينية من الفرن وقطعي البيتزا إلى قطع متساوية.
8. قدمي البيتزا الساخنة وبالهنا والشفا.
السعرات الحرارية: 350
الدهون: 16 جرام
الكربوهيدرات: 34 جرام
البروتين: 18 جرام