طريقة عمل بيتزا مع السكارولا والكوسة.
هذه الوصفة اللذيذة من بيتزا مع السكارولا والكوسة هي وجبة سهلة التحضير ومشبعة. تحتوي على العديد من الفوائد الغذائية والنكهات المميزة. يمكنك تقديمها لعائلتك أو ضيوفك في أي وقت من اليوم.
مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4
– عجينة البيتزا (متوفرة في الأسواق)
– 2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رقيقة
– 1 رأس سكارولا، مفرومة
– 2 فصوص ثوم، مفرومة
– 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
– 1/2 كوب جبن موتزاريلا مبشور
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– ملح وفلفل حسب الذوق
1. سخني الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية.
2. افردي العجينة في صينية البيتزا.
3. في مقلاة، سخني الزيت الزيتون وأضيفي السكارولا والثوم. قلبي المكونات حتى تصبح السكارولا طرية.
4. ضعي شرائح الكوسة فوق العجينة، ثم ضعي السكارولا المطهية فوقها.
5. رشي الجبن البارميزان والموتزاريلا فوق السكارولا والكوسة.
6. ادخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح الجبن ذهبي اللون.
7. قدمي البيتزا ساخنة.
– السعرات الحرارية: 350 لكل حصة
– الدهون: 16 جرام
– الكربوهيدرات: 36 جرام
– البروتين: 14 جرام
– الصوديوم: 600 ملغم
