طريقة عمل بيستو الجنوفيزي.
البيستو الجنوفيزي هو صلصة إيطالية شهيرة تستخدم عادة مع المعكرونة. تتميز هذه الوصفة بنكهة الريحان الطازج والثوم والجبن البارميزان اللذيذ. إنها سهلة التحضير وتأخذ وقتًا قصيرًا لإعدادها.
مدة التحضير: 10 دقائق
الحصص: 4
– 2 كوب ريحان طازج
– 3 فصوص ثوم
– 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
– 1/2 كوب زيت الزيتون
– 1/4 كوب صنوبر محمص
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
1. في خلاط كهربائي، ضعي الريحان والثوم والجبن البارميزان والصنوبر والملح والفلفل الأسود.
2. اخلطي المكونات حتى تصبح ناعمة.
3. أضيفي الزيت الزيتون تدريجياً واستمري في الخلط حتى يصبح البيستو ناعمًا ومتجانسًا.
4. قدمي البيستو مع المعكرونة أو استخدميه كصلصة للخبز المحمص.
السعرات الحرارية: 310
الدهون: 30 جرام
الكربوهيدرات: 5 جرام
البروتين: 6 جرام
استمتعي بتحضير هذه الوصفة الشهية وقدميها لعائلتك وأصدقائك.
