طريقة عمل دجاج الزعتر السوري.
الدجاج المشوي بالزعتر السوري هو وصفة شهية وصحية تتميز بنكهة الزعتر الفريدة والمميزة. يتم تتبيل الدجاج بخليط من اللبن الزبادي والثوم وعصير الليمون والزعتر والملح والفلفل الأسود، ثم يشوى في الفرن حتى يصبح لونه ذهبياً ومقرمشاً. يمكن تقديم هذا الطبق مع الأرز والسلطة.
مدة التحضير: 10 دقائق
الحصص: 4
– 4 صدور دجاج
– 1 كوب لبن زبادي
– 3 فصوص ثوم مفرومة
– عصير ليمونة واحدة
– 2 ملعقة كبيرة زعتر
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
1. في وعاء، اخلطي اللبن الزبادي والثوم وعصير الليمون والزعتر والملح والفلفل الأسود.
2. ضعي صدور الدجاج في الوعاء واتركيها تتبل لمدة ساعة.
3. سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
4. ضعي صدور الدجاج في صينية فرن واحدة، واشويها في الفرن لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً ومقرمشاً.
5. قدمي الدجاج المشوي مع الأرز والسلطة.
السعرات الحرارية: 250
الدهون: 7 جرام
الكربوهيدرات: 6 جرام
البروتين: 40 جرام
