وصفة دجاج مع البازلاء الثلجية وصلصة الأوستر

طريقة عمل دجاج مع البازلاء الثلجية وصلصة الأوستر.

الدجاج مع البازلاء الثلجية وصلصة الأوستر هي وصفة سهلة وسريعة التحضير. تتميز بنكهة لذيذة ومغذية، وتعتبر وجبة مثالية للعائلة والأصدقاء.

مدة التحضير: 20 دقيقة
الحصص: 4

– 500 جرام دجاج مقطع إلى شرائح
– 200 جرام بازلاء ثلجية
– 2 فصوص ثوم مفروم
– 1 بصلة مفرومة
– 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
– 3 ملعقة كبيرة صلصة الأوستر
– 1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق

1. في مقلاة كبيرة، سخني الزيت على نار متوسطة.
2. أضيفي الثوم والبصل وقلّبي المكونات حتى يذبل البصل.
3. أضيفي شرائح الدجاج وقلّبي المكونات حتى ينضج الدجاج.
4. أضيفي البازلاء الثلجية وقلّبي المكونات لمدة 2-3 دقائق حتى تنضج البازلاء.
5. أضيفي صلصة الأوستر وصلصة الصويا وقلّبي المكونات جيدًا.
6. ضعي الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
7. قدّمي الطبق ساخنًا مع الأرز.

السعرات الحرارية: 280
الدهون: 12 جرام
الكربوهيدرات: 14 جرام
البروتين: 28 جرام