طريقة عمل ريزو فينيري.
الريزو فينيري هو نوع من الأرز الأسود الذي يتميز بلونه الغامق وطعمه المميز. يعتبر هذا النوع من الأرز مثاليًا للأشخاص الذين يبحثون عن طريقة صحية وشهية لتناول الأرز. في هذه الوصفة، سوف نقوم بتحضير الريزو فينيري بطريقة سهلة وسريعة.
مدة التحضير:
– 10 دقائق
الحصص:
– تكفي لشخصين
– كوب من الريزو فينيري
– ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
– بصلة مفرومة
– فص ثوم مفروم
– حبتان من الطماطم المفرومة
– ملعقة صغيرة من الملح
– ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
– كوب من الماء
1. يتم غسل الريزو فينيري جيدًا ثم تركه جانبًا.
2. يتم تسخين زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
3. يتم إضافة البصل والثوم إلى المقلاة وتحريكهما حتى يصبحان ذهبيين.
4. يتم إضافة الطماطم المفرومة وتحريكها لمدة دقيقتين.
5. يتم إضافة الملح والفلفل الأسود والماء وتحريكها جيدًا.
6. يتم إضافة الريزو فينيري إلى المقلاة وتحريكه جيدًا.
7. يتم تغطية المقلاة وتركها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
8. يتم إزالة الغطاء وتحريك الريزو فينيري جيدًا.
9. يتم تقديم الريزو فينيري ساخنًا.
– السعرات الحرارية: 300
– الدهون: 6 جرام
– الكربوهيدرات: 55 جرام
– البروتين: 6 جرام