طريقة عمل سبانخ صينية بصلصة الثوم.
هذه الوصفة الشهية والصحية تجمع بين السبانخ الطازجة وصلصة الثوم اللذيذة. تعتبر هذه الوصفة خيارًا مثاليًا للوجبات الخفيفة أو كوجبة جانبية للأطباق الرئيسية.
مدة التحضير: 10 دقائق
الحصص: 4
– 500 غرام سبانخ طازجة
– 3 فصوص ثوم مفروم
– 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
– 1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا
– 1 ملعقة صغيرة خل الأرز
– ملح حسب الذوق
1. يُغسل السبانخ جيدًا ويُقطع إلى شرائح صغيرة.
2. يُسخن زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
3. يُضاف الثوم المفروم إلى المقلاة ويُقلب لمدة دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون.
4. يُضاف السبانخ إلى المقلاة ويُقلب لمدة دقيقتين حتى يذبل.
5. يُضاف صلصة الصويا وخل الأرز إلى المقلاة ويُقلب لمدة دقيقة.
6. يُضاف الملح حسب الذوق ويُقلب المزيج جيدًا.
7. يُقدم الطبق ساخنًا.
السعرات الحرارية: 70
الدهون: 4 جرام
الكربوهيدرات: 7 جرام
البروتين: 4 جرام
الصوديوم: 200 ملغم
