وصفة سلطة الخضار المشوية والفيتا

طريقة عمل سلطة الخضار المشوية والفيتا.

السلطة هي وجبة خفيفة وصحية ومثالية للأيام الحارة. وهذه الوصفة تجمع بين الخضار المشوية اللذيذة والجبن الفيتا الكريمي. تحتوي هذه السلطة على العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية التي يحتاجها جسمك.

مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4

– 2 حبة كوسا مقطعة إلى شرائح رقيقة
– 2 حبة فلفل أحمر مقطعة إلى شرائح
– 2 حبة بصل أحمر مقطعة إلى شرائح
– 2 حبة طماطم مقطعة إلى شرائح
– 1/4 كوب زيت زيتون
– 1/4 كوب عصير ليمون
– 1/2 ملعقة صغيرة ملح
– 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 100 جرام جبن فيتا مفروم
– 1/4 كوب بقدونس مفروم

1. سخني الشواية على درجة حرارة عالية.
2. ضعي الكوسا والفلفل الأحمر والبصل والطماطم في وعاء كبير.
3. أضيفي الزيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود وامزجيهم جيدًا.
4. ضعي الخضار على الشواية واشويهم لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يصبحوا طريين ومشويين بشكل جيد.
5. انقلي الخضار المشوية إلى طبق التقديم ورشي الجبن الفيتا والبقدونس عليهم.

السعرات الحرارية: 190
الدهون: 14 جرام
الكربوهيدرات: 12 جرام
البروتين: 6 جرام
الصوديوم: 480 ملليجرام