وصفة سمك بصلصة اللوبستر والثوم

طريقة عمل سمك بصلصة اللوبستر والثوم.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، اليوم سأقدم لكم وصفة سمك بصلصة اللوبستر والثوم الشهية والسهلة التحضير. إذا كنتِ تبحثين عن وصفة سمك مختلفة ولذيذة، فهذه الوصفة هي الخيار المثالي.

مدة التحضير:
15 دقيقة

الحصص:
4 أشخاص

– 4 قطع من سمك السلمون أو أي نوع آخر من السمك
– 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
– 1/4 كوب من صلصة اللوبستر
– 3 فصوص من الثوم المفروم
– 1/2 كوب من الماء
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
– 1 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم للتزيين

1. يُسخن زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
2. يُضاف الثوم المفروم ويُقلب لمدة دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون.
3. يُضاف صلصة اللوبستر والماء ويُحرك المزيج جيدًا.
4. يُضاف الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
5. يُضاف السمك إلى المقلاة ويُطهى لمدة 5-7 دقائق على كل جانب حتى يصبح السمك مطهوًا تمامًا.
6. يُزين السمك بالبقدونس المفروم ويُقدم ساخنًا.

السعرات الحرارية: 250
الدهون: 12 جرام
الكربوهيدرات: 4 جرام
البروتين: 30 جرام

أتمنى أن تستمتعي بتحضير هذه الوصفة الشهية وتحظى بتجربة طهي ممتعة ولذيذة. بالهناء والشفاء!