طريقة عمل سمك مع البازلاء الثلجية وصلصة الثوم.
هذه الوصفة هي وصفة سهلة وسريعة لتحضير سمك مع البازلاء الثلجية وصلصة الثوم الشهية. ستحبها عائلتك بالتأكيد!
مدة التحضير: 20 دقيقة
الحصص: 4
– 4 قطع من سمك السلمون
– 2 كوب من البازلاء الثلجية
– 3 فصوص ثوم مفروم
– 1/4 كوب من الصلصة الصويا
– 2 ملعقة صغيرة من السكر
– 1 ملعقة صغيرة من الخل
– 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
1. يسخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
2. يضاف الثوم المفروم ويقلب حتى يصبح ذهبي اللون.
3. يضاف السمك إلى المقلاة ويقلى لمدة 5 دقائق على كل جانب أو حتى يصبح السمك مطهوًا تمامًا.
4. يضاف البازلاء الثلجية إلى المقلاة ويقلب لمدة دقيقتين.
5. يخفض الحرارة ويضاف الصلصة الصويا، السكر، الخل، الملح والفلفل الأسود. يقلب المزيج جيدًا حتى يتجانس.
6. يترك المزيج على النار لمدة دقيقتين حتى تتشرب البازلاء الثلجية الصلصة.
السعرات الحرارية: 300
الدهون: 12 جرام
الكربوهيدرات: 20 جرام
البروتين: 30 جرام
استمتعي بوجبتك الشهية!