الوصف: تعتبر شاورما الدجاج من الأكلات الشهية والمحبوبة لدى الكثيرين، وهي سهلة التحضير وتتميز بنكهتها الرائعة والمميزة. جربي هذه الوصفة اللذيذة والمميزة واستمتعي بطعم الشاورما الرائع.
مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4
المكونات:
– 500 غرام دجاج مقطع إلى شرائح رفيعة
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– 1 ملعقة صغيرة ملح
– 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 1/2 ملعقة صغيرة كمون
– 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار
– 1/2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
– 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
– خبز شاورما
– صلصة طحينة
– خس مفروم
– بصل مفروم
الخطوات:
1. في وعاء، ضعي الدجاج المقطع وأضيفي إليه الزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والكمون والفلفل الأحمر الحار والثوم المفروم والبابريكا، وامزجي المكونات جيداً.
2. سخني مقلاة على نار متوسطة وضعي فيها الدجاج المتبل.
3. قلبي الدجاج حتى ينضج تماماً ويصبح لونه ذهبياً.
4. افتحي خبز الشاورما وادهنيه بالصلصة الطحينة.
5. ضعي الدجاج المشوي فوق الخبز وأضيفي الخس المفروم والبصل المفروم.
6. لفي الخبز حول الحشوة وقدمي الشاورما الدجاج اللذيذة.
المعلومات الغذائية:
السعرات الحرارية: 400
الدهون: 12 جرام
الكربوهيدرات: 45 جرام
البروتين: 30 جرام
