طريقة عمل طبق لبناني فتوش.
الفتوش هو طبق لبناني شهير يتميز بمذاقه اللذيذ والمنعش، ويعد من الأطباق الصحية والغنية بالفيتامينات والمعادن. يتم إعداد الفتوش من الخضار الطازجة والمفرومة مثل الطماطم والخيار والبصل والبقدونس والنعناع، ويتم تتبيلها بصلصة الليمون والزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود.
مدة التحضير: 15 دقيقة
الحصص: 4
– 2 حبات طماطم مفرومة
– 1 حبة خيار مفرومة
– 1 حبة بصل مفرومة
– 1/2 كوب بقدونس مفروم
– 1/2 كوب نعناع مفروم
– 1/4 كوب عصير ليمون
– 1/4 كوب زيت زيتون
– ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
1. في وعاء كبير، اخلطي الطماطم والخيار والبصل والبقدونس والنعناع.
2. في وعاء صغير، اخلطي الليمون والزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود.
3. صبي الصلصة على الخضار وامزجيهم جيدًا.
4. قدمي الفتوش باردًا.
السعرات الحرارية: 120
الدهون: 10 جرام
الكربوهيدرات: 8 جرام
البروتين: 2 جرام
الألياف الغذائية: 3 جرام
الصوديوم: 150 ملليجرام
