طريقة عمل فيتيلو توناتو.
الفيتيلو توناتو هو طبق إيطالي شهير يتكون من شرائح لحم العجل المطبوخة وصلصة التونة. هذا الطبق مثالي للأيام الحارة، حيث يمكن تقديمه بارداً كطبق رئيسي أو كوجبة خفيفة.
مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4
– 500 غرام لحم عجل مطهو ومقطع إلى شرائح رقيقة
– 2 علبة تونة معلبة
– 1/2 كوب مايونيز
– 1/4 كوب عصير ليمون
– 2 فص ثوم مفروم
– 1 ملعقة صغيرة كابرز
– 1/4 كوب زيت زيتون
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
– أوراق الريحان للتزيين
1. في وعاء، اخلطي التونة، المايونيز، عصير الليمون، الثوم، الكابرز، والزيت الزيتون.
2. اطحني المكونات في الخلاط الكهربائي حتى تصبح الصلصة ناعمة.
3. ضعي شرائح اللحم في طبق التقديم.
4. صبي الصلصة فوق اللحم.
5. رشي الملح والفلفل الأسود على الوجه.
6. زيني الطبق بأوراق الريحان.
7. ضعي الطبق في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.
السعرات الحرارية: 350
الدهون: 20 غرام
الكربوهيدرات: 5 غرام
البروتين: 35 غرام
الصوديوم: 400 ملغم
