طريقة عمل كانيلوني الفورنو.
الكانيلوني هو طبق إيطالي شهير يتكون من أنابيب المعكرونة المحشوة باللحم والجبنة والصلصة. وهو وجبة مشبعة ولذيذة تناسب جميع أفراد العائلة. في هذه الوصفة، سوف نعرض لكم طريقة تحضير كانيلوني الفورنو باللحم المفروم والجبنة.
مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 6
– 12 قطعة من أنابيب المعكرونة الكانيلوني
– 500 غرام من لحم البقر المفروم
– 2 بصل مفروم
– 4 فصوص ثوم مفروم
– 1/2 كوب من الجبنة المبشورة
– 2 كوب من صلصة الطماطم
– 1/2 كوب من الماء
– 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. ضعي أنابيب المعكرونة في ماء مغلي مملح لمدة 5 دقائق، ثم صفيها واتركيها جانبًا.
3. سخني الزيت في مقلاة كبيرة، ثم أضيفي البصل والثوم وقلبيهم حتى يذبلوا.
4. أضيفي اللحم المفروم وقلبيه حتى ينضج تمامًا.
5. أضيفي الصلصة والماء واتركيها تغلي لمدة 10 دقائق.
6. ضعي الأنابيب المعكرونة في صينية الفرن، ثم املأيها بخليط اللحم المفروم.
7. رشي الجبنة المبشورة على الأنابيب المعكرونة.
8. ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح الجبن ذهبي اللون.
السعرات الحرارية: 410
الدهون: 15 جرام
الكربوهيدرات: 45 جرام
البروتين: 25 جرام
بالهناء والعافية!