الوصف: استمتعي بمذاق الشوكولاتة الغنية مع هذه الوصفة السهلة واللذيذة لكعك الشوكولاتة. يحتوي هذا الكعك على نكهة الفانيليا الحلوة والقوام الناعم والرطب.
مدة التحضير: 20 دقيقة
الحصص: 12
المكونات:
– 1 1/2 كوب طحين
– 3/4 كوب سكر
– 1/2 كوب كاكاو بودرة
– 1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
– 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
– 1/2 ملعقة صغيرة ملح
– 1/2 كوب زبدة غير مملحة، في درجة حرارة الغرفة
– 2 بيضات، في درجة حرارة الغرفة
– 2 ملعقة صغيرة فانيليا
– 1 كوب حليب
الخطوات:
1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). ضعي ورق الخبز في قاعدة قالب الكعك.
2. في وعاء كبير، اخلطي الطحين، السكر، الكاكاو بودرة، بيكنج باودر، بيكنج صودا، والملح.
3. أضيفي الزبدة واعجني المزيج حتى يصبح لديك عجينة متجانسة.
4. في وعاء آخر، اخفقي البيض، الفانيليا، والحليب. أضيفي هذا الخليط إلى خليط الطحين واعجنيهما حتى يصبح لديك عجينة ناعمة.
5. صبي العجينة في قالب الكعك المحضر سابقاً.
6. اخبزي الكعك في الفرن لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفاً.
7. اتركي الكعك ليبرد في القالب لمدة 10 دقائق قبل أن تنقليه إلى رف التبريد.
المعلومات الغذائية:
السعرات الحرارية: 215
الدهون: 10 غرام
الكربوهيدرات: 29 غرام
البروتينات: 3 غرام
