الوصف:
هذه وصفة سهلة وسريعة لكعك القرفة اللذيذ. يمكنك تحضيرها في المنزل بسهولة وتقديمها لعائلتك وأصدقائك في أي وقت.
مدة التحضير:
20 دقيقة
الحصص:
12 قطعة
المكونات:
– 2 كوب دقيق
– 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
– 1/2 ملعقة صغيرة ملح
– 1/2 كوب زبدة نباتية
– 1/2 كوب سكر
– 1 بيضة
– 1 ملعقة صغيرة فانيليا
– 2 ملعقة كبيرة قرفة
– 1/4 كوب حليب نباتي
الخطوات:
1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، البيكنج باودر، والملح.
3. في وعاء آخر، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج ناعمًا.
4. أضيفي البيضة والفانيليا إلى الخليط واخفقيهما معًا.
5. أضيفي خليط الدقيق إلى خليط الزبدة بالتدريج، مع التحريك المستمر.
6. أضيفي القرفة والحليب النباتي واخلطيهما جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
7. ضعي العجين في صينية مدهونة بالزبدة وأدخليها إلى الفرن لمدة 15-20 دقيقة حتى تنضج الكعك.
8. اتركي الكعك ليبرد قليلاً قبل التقديم.
المعلومات الغذائية:
السعرات الحرارية: 180
الدهون: 8 جرام
الكربوهيدرات: 25 جرام
البروتين: 2 جرام