وصفة لازانيا باللحم والجبن

طريقة عمل لازانيا باللحم والجبن.

اللازانيا هي وصفة إيطالية شهيرة تتكون من طبقات من العجين المسطح واللحم والجبن والصلصة. هذه الوصفة سهلة التحضير وستكون وجبة شهية لعائلتك.

مدة التحضير: 45 دقيقة
الحصص: 6

– 12 ورقة لازانيا جافة
– 500 غرام لحم مفروم
– 2 بصل مفروم
– 4 فصوص ثوم مفروم
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– 800 غرام صلصة الطماطم
– 1 ملعقة صغيرة ملح
– 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 500 غرام جبن موتزاريلا مبشور

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في مقلاة كبيرة، قومي بتحمير البصل والثوم في الزيت حتى يصبحان ذهبيين.
3. أضيفي اللحم المفروم وقلبي حتى ينضج.
4. أضيفي صلصة الطماطم والملح والفلفل الأسود واتركيها تغلي لمدة 10 دقائق.
5. في صينية الخبز، ضعي طبقة من صلصة اللحم، ثم طبقة من ورقة اللازانيا، ثم طبقة من الجبن الموتزاريلا المبشور. كرري هذه الطبقات حتى تنتهي من المكونات.
6. ضعي الصينية في الفرن لمدة 25-30 دقيقة حتى يصبح الجبن ذهبي اللون ويذوب.

السعرات الحرارية: 540 لكل حصة
الدهون: 27 جرام
الكربوهيدرات: 41 جرام
البروتين: 35 جرام