وصفة لحم بروكلي وصلصة الثوم

طريقة عمل لحم بروكلي وصلصة الثوم.

هذه الوصفة سهلة وسريعة لتحضير وجبة شهية من لحم البقر والبروكلي مع صلصة الثوم اللذيذة. تحتوي هذه الوصفة على العديد من الفوائد الغذائية وتعتبر وجبة متكاملة للعائلة.

مدة التحضير: 20 دقيقة
الحصص: 4

– 500 غرام لحم بقر مقطع إلى شرائح رقيقة
– 2 كوب بروكلي مفروم
– 4 فصوص ثوم مفروم
– 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
– 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
– 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة
– 1/2 كوب ماء
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق

1. في مقلاة كبيرة، سخني الزيت على نار متوسطة.
2. أضيفي شرائح اللحم وقلبيها حتى تصبح بنية اللون.
3. أضيفي البروكلي والثوم إلى المقلاة وقلبي المكونات جيداً.
4. في وعاء صغير، اخلطي صلصة الصويا ونشا الذرة مع الماء.
5. أضيفي الخليط إلى المقلاة وقلبي المكونات حتى تتجانس.
6. اتركي المكونات على النار لمدة 5 دقائق حتى يتم طهي البروكلي وتتماسك الصلصة.
7. قدمي اللحم والبروكلي مع الصلصة اللذيذة.

السعرات الحرارية: 280
الدهون: 12 جرام
الكربوهيدرات: 10 جرام
البروتين: 32 جرام
الصوديوم: 580 ملليجرام