طريقة عمل لو مين بالروبيان.
اللو مين بالروبيان هو وجبة شهية وسهلة التحضير. تتكون الوصفة من شعيرية اللو مين، الروبيان، الخضار والصلصة اللذيذة. يمكنك تحضير هذه الوصفة في المنزل في أقل من 30 دقيقة.
مدة التحضير: 25 دقيقة
الحصص: 4
– 400 غرام شعيرية لو مين
– 300 غرام روبيان مقشر ومطهو
– 2 حبة فلفل أخضر مقطع إلى شرائح
– 1 حبة بصل مقطع إلى شرائح
– 2 حبة جزر مقطع إلى شرائح
– 2 حبة ثوم مفروم
– 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
– 1 ملعقة كبيرة صلصة الزنجبيل
– 1 ملعقة صغيرة سكر
– 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1. ضعي الشعيرية في وعاء كبير من الماء المغلي واتركيها لمدة 3-5 دقائق حتى تنضج.
2. في مقلاة كبيرة، سخني الزيت على نار متوسطة وأضيفي الثوم والبصل وقلبيهما حتى يذبلان.
3. أضيفي الفلفل والجزر وقلبي المكونات جيدًا حتى تنضج.
4. أضيفي الروبيان وقلبي المكونات جيدًا حتى يتحول لون الروبيان إلى الوردي.
5. أضيفي الشعيرية المطهوة إلى المقلاة وقلبي المكونات جيدًا.
6. أضيفي صلصة الصويا وصلصة الزنجبيل والسكر وقلبي المكونات جيدًا حتى تتداخل النكهات.
7. قدمي اللو مين بالروبيان ساخنًا.
السعرات الحرارية: 360
الدهون: 6 جرام
الكربوهيدرات: 60 جرام
البروتين: 20 جرام
الصوديوم: 800 ملغم
