وصفة مقبلات صحية

الوصف: تحب كل امرأة أن تقدم لضيوفها وجبات شهية ولذيذة، ولدينا اليوم وصفة مقبلات صحية وسهلة التحضير.
مدة التحضير: 20 دقيقة
الحصص: 4
المكونات:
– 2 حبات فلفل حلو
– 2 حبات بصل
– 2 حبات طماطم
– 2 حبات خيار
– 1 ملعقة صغيرة ملح
– 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
– خبز
– زيت زيتون
الخطوات:
1. تقطع الخضروات إلى قطع صغيرة.
2. تخلط الخضروات في وعاء وتتبل بالملح والفلفل الأسود وعصير الليمون.
3. تسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
4. تضاف الخضروات إلى المقلاة وتشوح لمدة 5 دقائق حتى تصبح ناعمة.
5. تقدم الخضروات مع قطع الخبز.
المعلومات الغذائية:
السعرات الحرارية: 110
الدهون: 2.7 جرام
الكربوهيدرات: 21.4 جرام
البروتين: 3.5 جرام