طريقة عمل أسياخ الخضار المشوية بصلصة الهويسن.
تعتبر أسياخ الخضار المشوية بصلصة الهويسن من الأطباق الشهية والصحية التي تناسب جميع الأذواق، حيث تتميز بنكهة الخضار المشوية المميزة والصلصة اللذيذة التي تضفي عليها المزيد من النكهة والطعم الرائع. جربي هذه الوصفة السهلة والسريعة لتحضير أسياخ الخضار المشوية بصلصة الهويسن واستمتعي بوجبة شهية وصحية.
مدة التحضير:
15 دقيقة
الحصص:
4-6 أشخاص
– 2 حبة فلفل أحمر
– 2 حبة فلفل أخضر
– 1 حبة كوسا
– 1 حبة بصل أحمر
– 1/2 كوب صلصة الهويسن
– 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
– 1 ملعقة صغيرة ملح
– 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1. قطعي الفلفل الأحمر والأخضر والكوسا والبصل إلى قطع متساوية.
2. ضعي الخضار في وعاء وأضيفي إليها الزيت والملح والفلفل الأسود وامزجي المكونات جيدًا.
3. سخني الشواية على نار متوسطة.
4. أدخلي الخضار على أسياخ خشبية وضعيها على الشواية.
5. اشوي الخضار لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا ومشويًا.
6. في وعاء آخر، اخلطي صلصة الهويسن.
7. بعد الانتهاء من شوي الخضار، ضعيها في وعاء وأضيفي إليها صلصة الهويسن وامزجي المكونات جيدًا.
8. قدمي أسياخ الخضار المشوية بصلصة الهويسن ساخنة.
السعرات الحرارية: 120
الدهون: 5 جرام
الكربوهيدرات: 18 جرام
البروتين: 3 جرام
الصوديوم: 420 ملغم