طريقة عمل أسياخ الخوخ المشوي والجبن الأبيض.
هذه الوصفة هي وصفة سهلة وسريعة لتحضير أسياخ الخوخ المشوي والجبن الأبيض. تعتبر هذه الوصفة مثالية للأشخاص الذين يرغبون في تناول وجبة خفيفة ولذيذة في فصل الصيف.
مدة التحضير: 15 دقيقة
الحصص: 4
– 4 خوخات كبيرة، مقطعة إلى شرائح سميكة
– 8 أسياخ خشبية
– 200 غرام جبن أبيض، مقطع إلى مكعبات صغيرة
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
1. قم بتسخين الشواية على درجة حرارة متوسطة.
2. اغسل الخوخ وقطعه إلى شرائح سميكة.
3. اغسل الجبن الأبيض وقطعه إلى مكعبات صغيرة.
4. انقع أسياخ الخشب في الماء لمدة 10 دقائق.
5. اضف الخوخ والجبن الأبيض على الأسياخ بالتناوب.
6. في وعاء صغير، اخلط الزيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.
7. استخدم فرشاة لدهن خليط الزيت والليمون على أسياخ الخوخ والجبن الأبيض.
8. ضع أسياخ الخوخ والجبن الأبيض على الشواية وقلبها بين الحين والآخر حتى يصبح الخوخ مشويًا والجبن الأبيض ذهبيًا اللون.
السعرات الحرارية: 180
الدهون: 12 جرام
الكربوهيدرات: 13 جرام
البروتين: 6 جرام
الصوديوم: 200 ملليجرام
