وصفة أسياخ الكوسا المشوية مع الفيتا

طريقة عمل أسياخ الكوسا المشوية مع الفيتا.

الكوسا هي واحدة من الخضروات الصيفية المفضلة لدي. إنها خفيفة ومنعشة وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة. في هذه الوصفة، سنقوم بتحضير أسياخ الكوسا المشوية مع الفيتا، وهي وصفة سهلة وسريعة التحضير.

مدة التحضير:
10 دقائق

الحصص:
4

– 2 كوسا متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح
– 100 غرام فيتا، مفرومة
– 1/4 كوب زيت زيتون
– 2 ملعقة صغيرة من الزعتر الطازج المفروم
– 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
– 1/2 ملعقة صغيرة من الملح

1. سخني الشواية على نار متوسطة.
2. اغسلي الكوسا وقطعيها إلى شرائح سميكة.
3. في وعاء صغير، اخلطي الزيت الزيتون، الزعتر، الفلفل الأسود، والملح.
4. ادهني الشرائح الكوسا بالخليط السابق.
5. أدخلي شرائح الكوسا على أسياخ خشبية.
6. ضعي أسياخ الكوسا على الشواية واشويها لمدة 5 دقائق من كل جانب حتى تصبح ذهبية اللون.
7. قبل تقديم الأسياخ، رشي الفيتا المفرومة على الكوسا.

السعرات الحرارية: 200
الدهون: 15 غرام
الكربوهيدرات: 10 غرام
البروتين: 8 غرام

استمتعي بأسياخ الكوسا المشوية مع الفيتا كوجبة خفيفة أو كوجبة جانبية للحوم المشوية.