وصفة أضلاع لحم بقري

طريقة عمل أضلاع لحم بقري.

هذه الوصفة سهلة ولذيذة لأضلاع اللحم البقري المشوية. تتميز هذه الأضلاع بالنكهة الغنية واللحم الطري. يمكن تقديمها مع الخضار المشوية أو الأرز المنسوج.

مدة التحضير: 10 دقائق
الحصص: 4

– 2 كيلو أضلاع لحم بقري
– 1/2 كوب صلصة الصويا
– 1/4 كوب عسل
– 1/4 كوب صلصة الهويص
– 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
– 4 فصوص ثوم مفروم
– 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
– 1 ملعقة صغيرة مسحوق الزنجبيل

1. سخني الشواية على درجة حرارة عالية.
2. في وعاء كبير، اخلطي صلصة الصويا، العسل، صلصة الهويص، زيت الزيتون، الثوم، الفلفل الأسود، مسحوق الثوم، ومسحوق الزنجبيل.
3. ضعي أضلاع اللحم في الوعاء وامزجيها جيدًا بالخليط.
4. ضعي الأضلاع على الشواية واشويها لمدة 10-15 دقيقة على كل جانب حتى تصبح ذهبية اللون ومطهوة تمامًا.
5. قدمي الأضلاع اللحم البقري المشوية مع الخضار المشوية أو الأرز المنسوج.

السعرات الحرارية: 450
الدهون: 20 جرام
الكربوهيدرات: 25 جرام
البروتين: 40 جرام