وصفة أم علي بالزبيب

طريقة عمل أم علي بالزبيب.

الأم علي هي وصفة حلوى عربية تعتبر من الحلويات الشهيرة في المطبخ العربي، وهي مصنوعة من الخبز المحمص والحليب والقشطة والزبيب والمكسرات. هذه الوصفة سهلة التحضير وسريعة وتتميز بمذاقها الرائع واللذيذ.

مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 6

– 6 قطع من الخبز المحمص
– 4 كوب من الحليب
– 1 كوب من القشطة
– 1/2 كوب من الزبيب
– 1/2 كوب من المكسرات المجروشة (اللوز والفستق والجوز)
– 1/2 كوب من السكر
– 1 ملعقة صغيرة من القرفة
– 1 ملعقة صغيرة من ماء الزهر
– زبدة للدهن

1. قطعي الخبز إلى قطع صغيرة وضعيها في صينية الخبز المدهونة بالزبدة.
2. في وعاء، اخلطي الحليب والقشطة والسكر والقرفة وماء الزهر حتى يتجانسوا.
3. صبي الخليط فوق الخبز المحمص ورشي الزبيب والمكسرات فوقه.
4. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية واخبزي الوصفة لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح الوجه ذهبي اللون.
5. قدمي الأم علي ساخنة وبالهناء والعافية.

السعرات الحرارية: 450
الدهون: 20 جرام
الكربوهيدرات: 60 جرام
البروتين: 10 جرام
الكالسيوم: 20% من الاحتياج اليومي
الحديد: 10% من الاحتياج اليومي

نتمنى لكم تحضيرًا سهلاً وطيبًا لوصفة أم علي بالزبيب.