طريقة عمل إسبانيكاس كون غاربانزوس.
الإسبانيكاس كون غاربانزوس هي وصفة شهية وصحية للغاية، تتميز بمذاقها الرائع وقيمتها الغذائية العالية. تتكون هذه الوصفة من الإسبانيكاس والغاربانزوس والطماطم والثوم والبصل والفلفل الأحمر والكمون والزيت الزيتون.
مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4
– 2 كوب إسبانيكاس مفرومة
– 1 كوب غاربانزوس مسلوقة
– 2 حبات طماطم مفرومة
– 3 فصوص ثوم مفرومة
– 1 حبة بصل مفرومة
– 1 حبة فلفل أحمر مفرومة
– 1 ملعقة صغيرة كمون
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– ملح وفلفل حسب الرغبة
1. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
2. أضيفي الثوم والبصل والفلفل الأحمر وقلبي المكونات حتى تذبل.
3. أضيفي الطماطم والكمون وقلبي المكونات جيدًا.
4. أضيفي الإسبانيكاس والغاربانزوس وقلبي المكونات حتى تتداخل.
5. اتركي الوصفة على النار لمدة 10 دقائق حتى تتماسك المكونات.
6. قدمي الوصفة ساخنة مع الأرز أو الخبز.
السعرات الحرارية: 250
الدهون: 7 جرام
الكربوهيدرات: 35 جرام
البروتين: 12 جرام
الألياف: 10 جرام
الكالسيوم: 120 ملغ
الحديد: 4 ملغ
