طريقة عمل الأرز اللزج.
الأرز اللزج هو وصفة شهية ومشهورة في المطبخ الآسيوي. يتميز بقوامه اللزج وطعمه الشهي، ويمكن تقديمه مع العديد من الأطباق الآسيوية. إذا كنت ترغبين في تحضير هذه الوصفة الشهية، فتابعي الخطوات التالية.
مدة التحضير:
٣٠ دقيقة
الحصص:
٤-٦ أشخاص
– ٢ كوب أرز لؤلؤي
– ٢ ١/٢ كوب ماء
– ١/٢ كوب حليب جوز الهند
– ٢ ملعقة كبيرة سكر
– ١/٢ ملعقة صغيرة ملح
١- اغسلي الأرز جيداً حتى يتم إزالة النشا.
٢- ضعي الأرز في وعاء وأضيفي الماء واتركيه لمدة ٣٠ دقيقة.
٣- ضعي الوعاء على نار متوسطة وأضيفي الحليب والسكر والملح.
٤- قلبي المزيج جيداً حتى يتم امتصاص الحليب.
٥- اخفضي الحرارة واتركي الأرز يطهى لمدة ٢٠ دقيقة.
٦- ارفعي الوعاء عن النار واتركيه لمدة ١٠ دقائق قبل التقديم.
السعرات الحرارية: ٢٣٠
الدهون: ٢ جرام
الكربوهيدرات: ٥٠ جرام
البروتين: ٣ جرام
استمتعي بتحضير هذه الوصفة الشهية وقدميها مع العديد من الأطباق الآسيوية المفضلة لديك.
