وصفة الأرز بالليمون

طريقة عمل الأرز بالليمون.

الأرز بالليمون هو وصفة شهية وسهلة التحضير. يتم إضافة عصير الليمون والبهارات إلى الأرز المطبوخ لإضفاء نكهة لذيذة ومنعشة. هذه الوصفة مثالية لتقديمها كجانب للأطباق الرئيسية أو كوجبة خفيفة.

مدة التحضير: 10 دقائق
الحصص: 4

– 2 كوب أرز بسمتي
– 4 كوب ماء
– 1/4 كوب عصير ليمون
– 2 ملعقة صغيرة من الزعفران
– 1 ملعقة صغيرة من الكركم
– 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
– 1 ملعقة صغيرة من الملح
– 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
– 2 ملعقة كبيرة من الزبدة

1. يُغسل الأرز جيدًا حتى يتم إزالة النشا.
2. يُسخن الزيت النباتي في قدر كبير على نار متوسطة.
3. يُضاف الأرز إلى الزيت ويُقلب جيدًا لمدة دقيقتين.
4. يُضاف الماء والملح ويُغطى القدر ويُترك ليغلي.
5. بعد الغليان، يُخفض الحرارة ويُترك الأرز يطهى لمدة 15 دقيقة.
6. يُضاف الزعفران والكركم والفلفل الأسود ويُقلب الأرز جيدًا.
7. يُضاف الزبدة ويُقلب الأرز مرة أخرى.
8. يُضاف عصير الليمون ويُقلب الأرز جيدًا.

السعرات الحرارية: 350
الدهون: 8 جرام
الكربوهيدرات: 65 جرام
البروتين: 6 جرام

استمتعي بتحضير وجبة شهية ومنعشة مع وصفة الأرز بالليمون هذه.