وصفة البامية السورية

طريقة عمل البامية السورية.

البامية هي وصفة سورية شهيرة تتميز بنكهتها الشهية وسهولة تحضيرها. تعتبر البامية من الأطباق الرئيسية التي يمكن تقديمها للعائلة والضيوف في المناسبات المختلفة. إذا كنت ترغب في تجربة وصفة سورية شهية وسهلة التحضير، فإليك وصفة البامية السورية.

مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4

– 500 غرام بامية
– 1 بصلة مفرومة
– 3 فصوص ثوم مفرومة
– 2 حبات طماطم مفرومة
– 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
– 1 ملعقة صغيرة كمون
– 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– ملح حسب الذوق

1. يتم غسل البامية وتجفيفها جيدًا.
2. يتم قطع البامية إلى قطع صغيرة.
3. يتم تسخين الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
4. يتم إضافة البصل والثوم إلى المقلاة ويتم قليهم حتى يصبحوا ذهبيين.
5. يتم إضافة البامية إلى المقلاة ويتم قليها لمدة 10 دقائق.
6. يتم إضافة الطماطم والكمون والفلفل الأسود والملح إلى المقلاة ويتم خلطهم جيدًا.
7. يتم تغطية المقلاة ويتم تركها لمدة 15 دقيقة حتى تنضج البامية.

السعرات الحرارية: 120
الدهون: 7 جرام
الكربوهيدرات: 12 جرام
البروتين: 3 جرام

بهذه الطريقة، يمكنك تحضير وصفة البامية السورية بسهولة في المنزل. تتميز هذه الوصفة بنكهتها الشهية وقيمتها الغذائية العالية. جربيها الآن وشاركينا رأيك في التعليقات.