طريقة عمل البسبوسة الشهية.
تعد البسبوسة من أشهر الحلويات العربية التي تتميز بطعمها الرائع وسهولة تحضيرها في المنزل. فهي تتكون من السميد واللبن والسكر والجوز، وتتميز بقوامها الناعم والرطب.
مدة التحضير:
تستغرق تحضير البسبوسة حوالي 45 دقيقة.
الحصص:
تكفي الوصفة لـ 8 أشخاص.
– 2 أكواب من السميد الناعم
– 1 كوب من اللبن الزبادي
– 1 كوب من السكر
– 1 كوب من الجوز المفروم
– 1/2 كوب من الزيت النباتي
– 1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
– 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
1. يتم خلط السميد والبيكنج باودر والجوز المفروم في وعاء كبير.
2. يتم إضافة الزيت واللبن الزبادي والفانيليا إلى الوعاء ويتم خلط المكونات جيدًا حتى تصبح عجينة ناعمة.
3. يتم وضع العجينة في صينية مدهونة بالزيت ويتم تسوية السطح بالملعقة.
4. يتم قطع العجينة إلى مربعات صغيرة ويتم وضعها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
5. يتم إخراج الصينية من الفرن ويتم سكب الشيرة الساخنة على البسبوسة.
6. يتم ترك البسبوسة لتبرد وتتشرب الشيرة.
– السعرات الحرارية: 350 سعر حراري للحصة الواحدة
– الدهون: 15 جرام
– الكربوهيدرات: 50 جرام
– البروتين: 5 جرام
تمتعي بتحضير حلوى البسبوسة الشهية واستمتعي بطعمها الرائع مع عائلتك وأصدقائك.
