طريقة عمل البقلاوة بالعسل.
البقلاوة بالعسل هي حلوى شرقية شهيرة تتكون من طبقات من العجين الممزوج بالمكسرات والعسل. إذا كنت ترغب في تحضير هذه الحلوى الشهية في المنزل، فإليك وصفة سهلة وسريعة.
مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 12
– 1/2 كوب زبدة مذابة
– 1/2 كوب زيت نباتي
– 1/2 كوب عسل
– 1 كوب مكسرات مفرومة (لوز، جوز الهند، فستق)
– 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
– 1/2 كيلوغرام عجين فيلو
1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في وعاء، اخلطي الزبدة المذابة، الزيت النباتي، والعسل حتى تتجانس المكونات.
3. أضيفي المكسرات المفرومة والقرفة إلى الخليط وامزجيها جيدًا.
4. ضعي طبقة من عجين فيلو في صينية الخبز وادهنيها بالخليط.
5. أضيفي طبقة أخرى من العجين وادهنيها بالخليط.
6. كرري الخطوات 4 و 5 حتى تصل إلى آخر طبقة من العجين.
7. قطعي البقلاوة إلى مربعات صغيرة باستخدام سكين حاد.
8. ضعي الصينية في الفرن واتركيها لمدة 25-30 دقيقة حتى تتحمر البقلاوة.
9. اسكبي العسل على البقلاوة بعدما تخرج من الفرن.
10. اتركي البقلاوة لتبرد قبل التقديم.
السعرات الحرارية: 350
الدهون: 20 جرام
الكربوهيدرات: 40 جرام
البروتين: 5 جرام
استمتعي بتحضير هذه الحلوى الشهية وشاركيها مع عائلتك وأصدقائك. بالهناء والشفاء!
