طريقة عمل الجمبري المبخر بالزنجبيل والبصل الأخضر.
إذا كنتِ تبحثين عن وصفة سهلة وسريعة لتحضير الجمبري، فإن هذه الوصفة هي الخيار الأمثل! يتم تحضير الجمبري المبخر بالزنجبيل والبصل الأخضر في غضون 10 دقائق فقط، ويتم تقديمها كطبق جانبي شهي لأي وجبة رئيسية.
مدة التحضير: 10 دقائق
الحصص: 4
– 500 جرام جمبري مبخر
– 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
– 3 فصوص ثوم مفروم
– 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم
– 4 حبات بصل أخضر مفروم
– 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
– 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 1/2 كوب ماء
– رشة ملح
1. يُسخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
2. يُضاف الثوم والزنجبيل ويُقلب لمدة دقيقة واحدة.
3. يُضاف الجمبري المبخر ويُقلب لمدة دقيقتين حتى يتغير لونه إلى الوردي.
4. يُضاف البصل الأخضر ويُقلب لمدة دقيقة واحدة.
5. يُضاف صلصة الصويا والفلفل الأسود ويُقلب لمدة دقيقة واحدة.
6. يُضاف الماء والملح ويُترك الجمبري على النار لمدة 3-5 دقائق حتى ينضج تمامًا.
7. يُقدم الجمبري المبخر بالزنجبيل والبصل الأخضر ساخنًا كطبق جانبي.
السعرات الحرارية: 150
الدهون: 6 جرام
الكربوهيدرات: 3 جرام
البروتين: 20 جرام
الصوديوم: 500 ملغ
الكوليسترول: 200 ملغ
