وصفة الحمص اللبناني

طريقة عمل الحمص اللبناني.

الحمص اللبناني هو وصفة شهيرة في المطبخ العربي، وهي مشهورة بنكهتها الغنية والمذاق الرائع. يتم تحضيرها من الحمص المسلوق والمهروس مع الثوم وعصير الليمون والطحينة والزيت الزيتون، وتقدم مع الخبز العربي أو الخضار.

مدة التحضير: 15 دقيقة
الحصص: 4

– 2 كوب حمص مسلوق
– 3 فصوص ثوم مهروس
– 1/4 كوب عصير ليمون
– 1/4 كوب طحينة
– 1/4 كوب زيت زيتون
– ملح وفلفل حسب الذوق
– ماء للتخفيف

1. في وعاء كبير، اخلطي الحمص المسلوق والثوم المهروس وعصير الليمون والطحينة والزيت الزيتون.
2. استخدمي الخلاط الكهربائي لخلط المكونات حتى تصبح ناعمة.
3. إذا كانت الخليط جافًا، أضيفي الماء تدريجيًا حتى يصبح الحمص ناعمًا وسهل التقديم.
4. ضعي الحمص في طبق التقديم ورشي بالزيت الزيتون والبقدونس المفروم.

السعرات الحرارية: 300
الدهون: 20 جرام
الكربوهيدرات: 25 جرام
البروتين: 10 جرام

استمتعي بتحضير وصفة الحمص اللبناني الشهية وقدميها لعائلتك وضيوفك على سفرتك.