الحمص اليمني هو وصفة شهية ومغذية تتكون من حمص مطبوخ بشكل مثالي ومخلوط بالتوابل العربية اللذيذة. يمكن تقديمه كوجبة خفيفة أو كطبق جانبي للأطباق الرئيسية.
مدة التحضير: 10 دقائق
الحصص: 4
المكونات:
– 2 علبة حمص مطبوخ
– 2 فص ثوم مفروم
– 1/4 كوب زيت زيتون
– 1/4 كوب عصير ليمون
– 1/2 ملعقة صغيرة كمون
– 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– ملح حسب الذوق
– بقدونس مفروم للتزيين
الخطوات:
1. في وعاء كبير، اخلطي الحمص المطبوخ، الثوم المفروم، الزيت الزيتون، عصير الليمون، الكمون، الفلفل الأسود، والملح.
2. اهرسي المكونات بشكل جيد حتى تصبح ناعمة.
3. قدمي الحمص في طبق التقديم وزينيه بالبقدونس المفروم.
المعلومات الغذائية:
السعرات الحرارية: 250
الدهون: 10 جرام
الكربوهيدرات: 30 جرام
البروتين: 9 جرام
استمتعي بتناول الحمص اليمني اللذيذ مع العائلة والأصدقاء!
