طريقة عمل الدجاج والأرز المحشي بالإنشيلاداس.
هذه الوصفة اللذيذة من الدجاج والأرز المحشي بالإنشيلاداس ستجعلك تشعرين بالرضا والسعادة. تعتبر هذه الوصفة مثالية للعائلة والأصدقاء، وستحبها الجميع.
مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 6
– 2 صدور دجاج مقطعة إلى مكعبات صغيرة
– 1 كوب أرز
– 1 كوب جبن شيدر مبشور
– 1 كوب صلصة إنشيلاداس
– 1/2 كوب فول صويا معلب
– 1/2 كوب ذرة معلبة
– 1/4 كوب بصل مفروم
– 2 فصوص ثوم مفرومة
– 2 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار
– 1 ملعقة صغيرة ملح
– 1/4 كوب ماء
– 6 قطع من التورتيلا
1. سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت.
2. ضعي الأرز في وعاء واحد، والدجاج في وعاء آخر.
3. أضيفي الجبن والصلصة والفول والذرة والبصل والثوم ومسحوق الفلفل الحار والملح إلى وعاء الدجاج، وامزجي المكونات جيدًا.
4. أضيفي الماء إلى وعاء الأرز وامزجيه جيدًا.
5. ضعي قطعة من التورتيلا على سطح العمل وضعي ملعقة كبيرة من خليط الدجاج والأرز في المنتصف.
6. لفي التورتيلا حول الحشوة وضعيها في صينية الخبز.
7. كرري الخطوات 5 و 6 حتى تنتهي من جميع القطع.
8. اسكبي الصلصة الإنشيلاداس فوق القطع المحشوة.
9. ضعي الصينية في الفرن لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح الجبن مذابًا والتورتيلا مقرمشة.
السعرات الحرارية: 400
الدهون: 12 جرام
الكربوهيدرات: 50 جرام
البروتين: 25 جرام
