وصفة الروبيان مع الخضار وصلصة الثوم

طريقة عمل الروبيان مع الخضار وصلصة الثوم.

الروبيان مع الخضار وصلصة الثوم هي وصفة سهلة وسريعة التحضير. تتميز هذه الوصفة بنكهة الثوم الغنية والخضار المشوية اللذيذة. يمكن تقديمها كطبق رئيسي أو كجانب لأي وجبة. جربي هذه الوصفة اللذيذة وستحبينها!

مدة التحضير: 20 دقيقة
الحصص: 4

– 500 غرام روبيان مقشر ومنظف
– 3 حبات فلفل أحمر مقطعة إلى شرائح
– 2 حبة بصل مقطعة إلى شرائح
– 2 حبة جزر مقطعة إلى شرائح
– 1 كوب من الفاصوليا الخضراء المقطعة
– 4 فصوص ثوم مفروم
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– 1/2 كوب مرق الدجاج
– 1 ملعقة صغيرة ملح
– 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
2. أضيفي الثوم وحركيه حتى يصبح ذهبي اللون.
3. أضيفي الفلفل الأحمر والبصل والجزر والفاصوليا الخضراء وحركي المكونات حتى تصبح مشوية.
4. أضيفي المرق والملح والفلفل الأسود وحركي المكونات جيدًا.
5. أضيفي الروبيان وحركي المكونات بلطف حتى يصبح الروبيان والخضار مغطاة بالصلصة.
6. قدمي الروبيان مع الخضار وصلصة الثوم اللذيذة.

السعرات الحرارية: 190
الدهون: 7 جرام
الكربوهيدرات: 11 جرام
البروتين: 21 جرام