وصفة الروبيان مع براعم الفاصوليا وصلصة الثوم

طريقة عمل الروبيان مع براعم الفاصوليا وصلصة الثوم.

هذه الوصفة هي وجبة خفيفة وصحية تحتوي على البراعم الطازجة والروبيان اللذيذ. تتميز هذه الوصفة بصلصة الثوم اللذيذة التي تضيف نكهة رائعة للأطباق. إنها وصفة سهلة التحضير ومناسبة للأشخاص الذين يرغبون في تناول وجبة خفيفة وصحية.

مدة التحضير: 20 دقيقة
الحصص: 4

– 500 غرام من الروبيان المجمد، مسلوق ومقشر
– 200 غرام من براعم الفاصوليا الطازجة
– 3 فصوص ثوم مفروم
– 2 ملعقة كبيرة من الصلصة الصينية السوداء
– 2 ملعقة كبيرة من الصلصة الصينية الحارة
– 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
– 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
– ملح حسب الذوق

1. يُسخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
2. يُضاف الثوم المفروم ويُقلى حتى يصبح ذهبي اللون.
3. يُضاف الروبيان وبراعم الفاصوليا إلى المقلاة ويُطهى لمدة 5 دقائق.
4. يُضاف الصلصة الصينية السوداء والحارة والفلفل الأسود إلى المقلاة ويُقلب المزيج جيدًا.
5. يُترك المزيج على النار لمدة 2-3 دقائق أخرى حتى يتماسك الصلصة.
6. يُرفع المزيج من النار ويُقدم ساخنًا.

السعرات الحرارية: 180
الدهون: 7 جرام
الكربوهيدرات: 8 جرام
البروتين: 21 جرام
الصوديوم: 800 ملغم