وصفة الشوريزو والأرز

طريقة عمل الشوريزو والأرز.

تعتبر وصفة الشوريزو والأرز من الأطباق اللذيذة والسهلة التحضير، وتتميز بمذاقها الرائع والمغذي. تحتوي هذه الوصفة على الشوريزو اللذيذ والأرز الناعم، مما يجعلها وجبة مثالية للعائلة.

مدة التحضير:
تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة.

الحصص:
تكفي هذه الوصفة لـ 4 أشخاص.

– 2 كوب أرز
– 4 كوب ماء
– 1 حبة بصل مفرومة
– 2 فص ثوم مفروم
– 1 حبة فلفل أحمر مفروم
– 1/2 كوب شوريزو مقطع إلى شرائح رقيقة
– 1/2 ملعقة صغيرة ملح
– 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1. يُغسل الأرز جيدًا ثم يُصفى.
2. في وعاء عميق، يُسخن الزيت ثم يُضاف البصل والثوم ويُقلب حتى يذبلان.
3. يُضاف الفلفل الأحمر والشوريزو ويُقلب لمدة دقيقتين.
4. يُضاف الأرز ويُقلب جيدًا حتى يتغطى بالزيت.
5. يُضاف الماء والملح والفلفل الأسود ويُحرك الخليط جيدًا.
6. يُغطى الوعاء ويُترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج الأرز تمامًا.
7. يُزال الوعاء من على النار ويُترك لمدة 5 دقائق قبل التقديم.

السعرات الحرارية: 400
الدهون: 10 جرام
الكربوهيدرات: 60 جرام
البروتين: 15 جرام

بهذه الطريقة، يمكنك تحضير وجبة شهية ومغذية لعائلتك بسهولة وسرعة. تذوقيها واستمتعي بمذاقها الرائع!