وصفة الطبق الشهي مرق السمك

طريقة عمل الطبق الشهي مرق السمك.
إذا كنت ترغب في تناول وجبة شهية ومغذية، فلا شيء يضاهي مرق السمك اللذيذ. يتميز هذا الطبق بالنكهات الغنية والمكونات الصحية التي تعزز صحتك وتعطيك الطاقة التي تحتاجها طوال اليوم.

مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4

– 500 جرام من السمك المشوي المفروم
– 2 بصل مفروم
– 3 فصوص ثوم مفروم
– 2 حبة طماطم مفرومة
– 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
– 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
– 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
– 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
– 1 لتر من الماء
– ملح حسب الذوق

1. سخني الزيت في قدر كبير على نار متوسطة الحرارة.
2. أضيفي البصل والثوم وقلبيهما حتى يذبلان.
3. أضيفي الطماطم وقلبيها لمدة 5 دقائق.
4. أضيفي الكمون والفلفل الأسود والكزبرة وقلبيهم جيداً.
5. أضيفي الماء والملح واتركيه يغلي لمدة 10 دقائق.
6. أضيفي السمك المشوي المفروم واتركيه يطهى لمدة 10 دقائق أخرى.
7. قدمي الطبق الشهي الساخن مع الأرز أو الخبز.

السعرات الحرارية: 200
الدهون: 5 جرام
الكربوهيدرات: 10 جرام
البروتين: 25 جرام
الصوديوم: 500 ملغم