طريقة عمل الفاصوليا الخضراء المقلية.
الفاصوليا الخضراء المقلية هي وصفة سهلة وسريعة لتحضير وجبة خفيفة أو طبق جانبي للعشاء. تتميز هذه الوصفة بالنكهة اللذيذة والمقرمشة الرائعة. يمكن تقديمها مع الصلصة المفضلة لديك.
مدة التحضير: 10 دقائق
الحصص: 4
– 500 غرام فاصوليا خضراء، مغسولة ومجففة
– 1 كوب دقيق
– 1 ملعقة صغيرة ملح
– 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 1/2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
– 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
– 1/2 كوب حليب
– زيت للقلي
1. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، الملح، الفلفل الأسود، الثوم البودرة، والبابريكا.
2. أضيفي الحليب تدريجياً واخلطي حتى تحصلي على خليط سلس.
3. أضيفي الفاصوليا الخضراء إلى الخليط واخلطي حتى تغطى جيداً.
4. سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
5. اسحبي الفاصوليا الخضراء من الخليط بحيث تكون مغطاة بالدقيق وأضيفيها إلى الزيت الساخن.
6. قلبي الفاصوليا الخضراء حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
7. استخدمي ملعقة مثقبة لإخراج الفاصوليا الخضراء المقلية من الزيت ووضعها على ورق مطبخ لتصفيتها من الزيت الزائد.
8. قدمي الفاصوليا الخضراء المقلية ساخنة مع الصلصة المفضلة لديك.
السعرات الحرارية: 240
الدهون: 7 جرام
الكربوهيدرات: 39 جرام
البروتين: 8 جرام