وصفة الفتوتشيني ألفريدو

طريقة عمل الفتوتشيني ألفريدو.

إذا كنتِ تبحثين عن وصفة سهلة وسريعة لتحضير وجبة شهية، فإن وصفة الفتوتشيني ألفريدو هي الخيار المثالي. تتميز هذه الوصفة بمذاقها الرائع والكريمي الذي يذوب في الفم، وهي مناسبة لجميع أفراد العائلة.

مدة التحضير: 20 دقيقة
الحصص: 4

– 400 غرام من الفتوتشيني
– 1/2 كوب من الزبدة
– 2 كوب من الكريمة السائلة
– 1 1/2 كوب من البارميزان المبشور
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
– بقدونس مفروم للتزيين

1. قم بغلي الماء في وعاء كبير، ثم أضف الفتوتشيني وقلبه جيدًا لمدة 8-10 دقائق حتى يصبح طريًا.
2. في وقت ذلك، قم بذوبان الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
3. أضف الكريمة السائلة إلى المقلاة وقلبها جيدًا حتى تتجانس مع الزبدة.
4. أضف البارميزان المبشور إلى المقلاة وقلبه جيدًا حتى يذوب تمامًا.
5. أضف الملح والفلفل الأسود حسب الذوق، ثم قلب المزيج جيدًا.
6. صفي الفتوتشيني وأضفه إلى المقلاة، ثم قلبه جيدًا حتى يتغطى بالصلصة.
7. قدمي الفتوتشيني ألفريدو ساخنًا، وزيّنيه بالبقدونس المفروم.

السعرات الحرارية: 700
الدهون: 50 غرام
الكربوهيدرات: 45 غرام
البروتين: 20 غرام

بالهناء والعافية!