وصفة الفريكة اللبنانية الشهية

طريقة عمل الفريكة اللبنانية الشهية.

تعتبر الفريكة من أشهر الأطباق اللبنانية التي تتميز بمذاقها الشهي واللذيذ، وهي عبارة عن حبوب القمح الخضراء المحمصة والمجففة. وتعد هذه الوصفة من الوصفات الصحية والغنية بالعناصر الغذائية الهامة للجسم.

مدة التحضير:
تستغرق مدة تحضير هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة.

الحصص:
تكفي هذه الوصفة لـ 4 أشخاص.

– 1 كوب من حبوب الفريكة
– 2 كوب من الماء
– 1 بصلة مفرومة
– 2 فصوص ثوم مفرومة
– 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
– ملح وفلفل حسب الرغبة

1. يتم غسل حبوب الفريكة جيداً وتصفيتها.
2. يتم وضع حبوب الفريكة في وعاء ويتم إضافة الماء والملح، ثم يتم تغطية الوعاء ووضعه على النار لمدة 20 دقيقة حتى تنضج.
3. يتم تسخين زيت الزيتون في مقلاة ويتم إضافة البصل والثوم وتقليبهما حتى يصبحان ذهبيين اللون.
4. يتم إضافة حبوب الفريكة المطبوخة إلى المقلاة ويتم التقليب جيداً حتى تمتزج المكونات.
5. يتم تقديم الفريكة اللبنانية الشهية ساخنة.

– السعرات الحرارية: 200 سعر حراري
– الدهون: 5 جرام
– الكربوهيدرات: 35 جرام
– البروتين: 7 جرام

تعتبر وصفة الفريكة اللبنانية الشهية من الوصفات الصحية والغنية بالعناصر الغذائية الهامة للجسم، كما أنها سهلة التحضير وتتميز بمذاقها الشهي واللذيذ. جربي هذه الوصفة الشهية واستمتعي بطعمها الرائع.