وصفة الكرنب الصيني بصلصة الثوم

طريقة عمل الكرنب الصيني بصلصة الثوم.

إذا كنتِ تبحثين عن وصفة سهلة وشهية للكرنب الصيني، فإن وصفة الكرنب الصيني بصلصة الثوم هي الخيار المثالي. تعتبر هذه الوصفة مثالية للأشخاص الذين يبحثون عن وجبة خفيفة وصحية في نفس الوقت.

مدة التحضير: 15 دقيقة
الحصص: 4

– 1 رأس كرنب صيني
– 2 فصوص ثوم مفرومة
– 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
– 1 ملعقة صغيرة زيت السمسم
– 1 ملعقة صغيرة خل الأرز
– 1 ملعقة صغيرة سكر
– 1/4 كوب ماء
– 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

1. قطعي الكرنب الصيني إلى شرائح رقيقة.
2. سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
3. أضيفي الثوم المفروم وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبياً.
4. أضيفي شرائح الكرنب الصيني وقلبيه حتى يصبح لونها زاهياً.
5. في وعاء آخر، اخلطي صلصة الصويا، زيت السمسم، خل الأرز، السكر والماء.
6. أضيفي الصلصة إلى المقلاة وقلبي المكونات جيداً.
7. قلبي المكونات حتى تتجانس وتصبح الصلصة سميكة.
8. قدمي الكرنب الصيني بصلصة الثوم ساخناً.

السعرات الحرارية: 85
الدهون: 5 جرام
الكربوهيدرات: 9 جرام
البروتين: 2 جرام
الصوديوم: 380 ملليغرام