طريقة عمل الكيساديلا باللحم والجبن.
هل ترغبين في تناول وجبة خفيفة وشهية؟ جربي وصفة الكيساديلا باللحم والجبن اللذيذة والتي يمكن إعدادها بسهولة في المنزل. تتكون هذه الوصفة من قطع لحم البقر المشوي مع الجبن المذاب داخل قشرة التورتيلا المقرمشة. ستحبين طعمها الرائع وستكون مثالية لتناولها في أي وقت من اليوم.
مدة التحضير: 20 دقيقة
الحصص: 4
– 4 قطع تورتيلا
– 200 غرام لحم بقر مشوي ومقطع إلى شرائح رفيعة
– 1 كوب جبن شيدر مبشور
– 1/2 كوب فلفل أخضر مفروم
– 1/2 كوب بصل مفروم
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– ملح وفلفل حسب الذوق
1. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
2. أضيفي الفلفل الأخضر والبصل وقلبي المكونات حتى يذبل البصل.
3. أضيفي شرائح اللحم وقلبي المكونات حتى ينضج اللحم.
4. ضعي التورتيلا على سطح العمل وضعي على كل واحدة منها 1/4 كوب من الجبن المبشور.
5. ضعي 1/4 من مزيج اللحم والخضار فوق الجبن على كل تورتيلا.
6. طوّلي الجوانب الأيمن والأيسر من التورتيلا نحو المنتصف وثبّتيها بواسطة عيدان الخشب.
7. سخني مقلاة أخرى على نار متوسطة وضعي التورتيلا داخلها وقلبيها حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.
8. قطعي التورتيلا إلى أربعة مثلثات وقدميها ساخنة.
السعرات الحرارية: 420
الدهون: 22 جرام
الكربوهيدرات: 29 جرام
البروتين: 28 جرام
الصوديوم: 590 ملغم
