طريقة عمل باستا الأسماك البحرية.
البحر المتوسط مليء بالأسماك اللذيذة، وهذه الوصفة ستجعلك تستمتعين بنكهاتها الرائعة في وجبة شهية وسهلة التحضير. يتم إعداد هذه الوصفة باستخدام مجموعة متنوعة من الأسماك البحرية، بما في ذلك الروبيان والمحار والسمك الأبيض، مع صلصة الطماطم الحارة والثوم والزيتون. تقدم هذه الوصفة بجانب الباستا لتحصلي على وجبة كاملة وشهية.
مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4
– 500 غرام باستا
– 500 غرام محار
– 500 غرام روبيان
– 500 غرام سمك أبيض
– 2 حبة بصل مفروم
– 4 فصوص ثوم مفروم
– 1/4 كوب زيت زيتون
– 1 علبة طماطم مقطعة
– 1/4 كوب زيتون أسود مقطع
– 1/4 كوب بقدونس مفروم
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
1. يتم غلي الماء في قدر كبير وإضافة الملح. يضاف الباستا ويتم طهيها حتى تصبح طرية.
2. يتم تسخين الزيت في مقلاة كبيرة وإضافة البصل والثوم. يتم قليهم حتى يصبحوا ذهبيين.
3. يتم إضافة الطماطم والزيتون والملح والفلفل الأسود. يتم طهيهم لمدة 5 دقائق.
4. يتم إضافة المحار والروبيان والسمك الأبيض إلى الصلصة. يتم طهيهم لمدة 10 دقائق أو حتى يصبحوا طريين.
5. يتم تصفية الباستا وإضافتها إلى المقلاة. يتم خلطها جيداً مع الصلصة.
6. يتم تزيين الطبق بالبقدونس المفروم.
السعرات الحرارية: 600
الدهون: 12 غرام
الكربوهيدرات: 90 غرام
البروتين: 40 غرام
