وصفة باستا الدجاج بالثوم الطوسكاني

طريقة عمل باستا الدجاج بالثوم الطوسكاني.

الباستا الإيطالية الشهية هي وجبة سهلة التحضير ومشبعة. تتميز هذه الوصفة بنكهة الثوم الطوسكاني الغنية والدجاج اللذيذ. تعد هذه الوصفة مثالية للعائلات الكبيرة والأطراف.

مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4

– 500 غرام باستا
– 4 صدور دجاج مقطعة إلى مكعبات صغيرة
– 6 فصوص ثوم مفرومة
– 2 ملعقة كبيرة زبدة
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– 1/2 كوب كريمة سائلة
– 1/2 كوب مرق الدجاج
– 1/4 كوب بقدونس مفروم
– 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق

1. يُسلق الماء في قدر كبير ويضاف إليه الملح. يُضاف الباستا ويُطهى حتى تصبح طرية. يُصفى الباستا ويُترك جانبًا.
2. يُسخن الزبدة والزيت في مقلاة على نار متوسطة. يُضاف الدجاج ويُطهى حتى يصبح لونها بنيًا. يُضاف الثوم ويُطهى لمدة دقيقة واحدة.
3. يُضاف المرق والكريمة السائلة إلى المقلاة. يُترك الخليط يغلي لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح سميكًا.
4. يُضاف الباستا إلى المقلاة ويُخلط جيدًا حتى يتغطى الباستا بالصلصة. يُضاف البقدونس والجبن البارميزان ويُخلط جيدًا.
5. يُقدم الطبق ساخنًا ويُزين بالبقدونس والجبن البارميزان.

السعرات الحرارية: 650
الدهون: 22 جرام
الكربوهيدرات: 70 جرام
البروتين: 40 جرام