وصفة باستا ليمون كريمي

طريقة عمل باستا ليمون كريمي.

هذه الوصفة سهلة وسريعة التحضير، وتحتوي على نكهة ليمونية منعشة مع صلصة كريمية. تعد هذه الوصفة مثالية للعشاء أو الغداء.

مدة التحضير: 20 دقيقة
الحصص: 4

– 400 جرام باستا
– 2 ملعقة كبيرة زبدة
– 3 فصوص ثوم، مفرومة
– 1 كوب كريمة سائلة
– 1/2 كوب ماء
– 1/2 كوب عصير ليمون طازج
– 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
– قطعة ليمون للتزيين

1. يُسلق الماء في وعاء كبير ويضاف إليه الملح. يُضاف الباستا ويُطهى حتى يصبح طريًا.
2. في مقلاة كبيرة، يُسخن الزبدة على نار متوسطة. يُضاف الثوم ويُقلب حتى يصبح ذهبي اللون.
3. يُضاف الكريمة والماء وعصير الليمون إلى المقلاة. يُقلب المزيج حتى يصبح سلسًا.
4. يُضاف الجبن ويُقلب حتى يذوب تمامًا.
5. يُضاف الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
6. يُصفى الباستا ويُضاف إلى المقلاة. يُقلب المزيج حتى يتغطى الباستا بالصلصة.
7. يُقدم الطبق مع قطعة ليمون للتزيين.

السعرات الحرارية: 550
الدهون: 23 جرام
الكربوهيدرات: 69 جرام
البروتين: 16 جرام